Kalėdinis receptas

Artėjančių Kalėdų proga skanus meduolinės tešlos receptas. Todėl aš norėčiau su jumis pasidalinti šiuo receptu. 

Šiam receptui jums reikės:

• 10 kiaušinių trynių
• 0,5 kg sviesto
• 1 pakelis (250 g) margarino
• 1 stiklinė medaus
• 2 stiklinės cukraus (suberti į verdančius riebalus)
• 2 stiklinės cukraus (suberti į trynius)
• 10 šaukštų grietinės
• malti gvazdikėliai
• 2 šaukšteliai sodos

    Darbo eiga:

• riebalus su medumi užvirinti didesniame inde. Kai užverda, sudėti cukrų ir maltus gvaizdikėlius. 
• pavirinus sudėti sodą, ir nuimti nuo ugnies, tik labai saugoti, kad neišbėgtų.
• kai truputį pravėsta, sudėti išsuktus su cukrumi ir pabaigoje laipsniškai sudėta grietine, kiaušinių trynius.
• gerai išsukti ir dėti prasijotus miltus. Miltų dedama tiek, kad vos eina išmaišyti su šaukštu.
• imti pamiltuotais pirštais, susukti volelį ir dėti į riebalais pateptą formelę. 
• kepti ant vidutinio karštumo ugnies.

SKANAUS!